Chiffres clés apiculture

Département historiquement à forte tradition apicole, il est le premier département de Nouvelle-Aquitaine en nombre d’apiculteurs ayant déclaré leurs ruches (800 en 2017) pour un cheptel de 16 000 colonies. Parmi eux, il est dénombré 45 apiculteurs exerçant l’activité de façon professionnelle exclusive.

La diversité des paysages périgourdins et de la flore qui les composent permet aux apiculteurs de produire une gamme de miels variée et appréciée du consommateur : miels d’acacia, tilleul, châtaignier, miellat, tournesol ou miel de fleurs sont les principaux miels produits en Dordogne.

La commercialisation du miel est souvent mixte et conjugue la vente en détail directement auprès du consommateur ou via divers réseaux de distribution alimentaire (boutiques de producteurs, moyenne et grands surfaces, épiceries de détail…). La vente de miel en gros ou demi-gros diversifie la commercialisation.

La filière apicole est organisée autour de deux syndicats qui proposent des services à leurs adhérents (rucher-école, groupement d’achat de matériel, revue, bibliothèque…) : Le Rucher du Périgord et l’Abeille Périgordine. Ils regroupent à eux deux 1 100 adhérents.

Le Groupement de Défense Sanitaire Apicole assure la gestion de l’aspect sanitaire en étroite collaboration avec un vétérinaire conseil dans le cadre d’un P.S.E.
APIDOR (APIculteurs de DORdogne) fédère ces 3 structures et propose annuellement un programme d’actions dans l’intérêt de la filière.